"Γαστρονόμος" Archives - Τυπολογίες

«Γαστρονόμος Νοεμβρίου»: Μαγειρεύουμε αρμένικα, την Κυριακή 9/11 με την «Καθημερινή»

Αληθινή αποκάλυψη η περίπλοκη και λεπτομερής κουζίνα της Αρμενίας με τα αριστουργηματικά μαντί της, τα ιτσλί κιοφτέ, τις τυρόπιτες σουμπουρέκ με τα ζεματιστά φύλλα, το τελετουργικό φαγητό χαρισσά με το σιτάρι και το κρέας… Μια κουζίνα που κρατάει ζωντανή την αρμενική μνήμη, συνδέοντας τους Αρμένιους της διασποράς με την πατρίδα.

Paron Typologies 05/11/2025 - 19:13

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

Eπανακυκλοφορεί o πασχαλινός “Γαστρονόμος” για την Κωνσταντινούπολη

O μεγάλος συλλεκτικός “Γαστρονόμος” με αφιέρωμα: «Πάσχα στην Κωνσταντινούπολη» που κυκλοφόρησε την Κυριακή εξαντλήθηκε μέσα σε λίγες ώρες από την κυκλοφορία του. Κατόπιν απαίτησης του αναγνωστικού κοινού, θα επανακυκλοφορήσει μόνος του στα περίπτερα αυτό το Σάββατο 20 Απριλίου.

Paron Typologies 17/04/2024 - 17:13

"Γαστρονόμος"

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

“Γαστρονόμος” Μαρτίου: Φέτος, θα νηστέψουμε όλη τη Σαρακοστή! Την Κυριακή 10/3 με την «Καθημερινή»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Για πρώτη φορά, ένα πλήρες διαιτολόγιο που καλύπτει και τις 7 εβδομάδες νηστείας με προτάσεις για όλα τα γεύματα της μέρας και 100 νηστίσιμες συνταγές-έκπληξη! Η Σαρακοστή είναι η μεγαλύτερη σε έκταση αλλά και η σπουδαιότερη νηστεία της ελληνικής παράδοσης. Στην ορθόδοξη χριστιανική πίστη θεωρείται ότι εξαγνίζει και προετοιμάζει τον πιστό για την […]

Paron Typologies 10/03/2024 - 09:57

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Η Ελληνική Αποκριά στον “Γαστρονόμο” της “Καθημερινής”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ποια εβδομάδα της Αποκριάς είναι η Τυρινή και γιατί τη λένε και μακαρονού; Πόσες… τηγανιές αντέχετε να φτιάξετε την Τσικνοπέμπτη, πόσες κρεατόπιτες την εβδομάδα της Κρεοφάγου και πόσες τυρόπιτες την Κυριακή της Τυροφάγου; Υπάρχουν γλυκές μακαρονάδες; Τι συμβολίζουν τα έθιμα και τα δρώμενα της ελληνικής Αποκριάς και ποια φαγητά τα συνοδεύουν;

Paron Typologies 11/02/2024 - 11:17

ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ

“Γαστρονόμος” Οκτωβρίου: Οι Οικοδέσποινες των Αθηνών – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»

ΠΗΓΗ:www.kathimerini.gr Tι μας ωθεί να καλούμε κόσμο στο σπίτι; Γιατί μπαίνουμε στη διαδικασία να μαγειρεύουμε για έξι, οκτώ, δέκα ή και για περισσότερα άτομα; Γιατί κάποια τραπέζια και κάποια καλέσματα εντυπώνονται στη μνήμη μας και τα θυμόμαστε για καιρό; Είναι κάποιο ταλέντο ή μια επίκτητη γνώση η τέχνη της οικοδέσποινας; ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ στο https://www.kathimerini.gr/

Paron Typologies 06/10/2023 - 04:06

INTERNET

Δεκτό το αίτημα της «Καθημερινή» για αφαίρεση προϊόντος λογοκλοπής

ΠΗΓΗ: ΟΣΔΕΛ Το πρόβλημα της λογοκλοπής στον χώρο του ηλεκτρονικού Τύπου έχει λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις. Είναι δεκάδες οι ενημερωτικές ιστοσελίδες οι οποίες μόνον αντιγράφουν, τις περισσότερες φορές χωρίς καν να αναγράφουν την πηγή. Οι ιστοσελίδες αυτές δεν έχουν υποδομές, ούτε προσωπικό και ανταγωνίζονται αθέμιτα τους δημοσιογράφους και τους εκδότες Τύπου.

Paron Typologies 05/05/2022 - 19:33

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

Απόψε τα Βραβεία Ποιότητας 2020 του “Γαστρονόμου” σε …πρώτη προβολή

ΠΗΓΗ: www.kathimerini.gr Σήμερα στις 20.00 συντονιστείτε στο κανάλι YouTube του Γαστρονόμου για να παρακολουθήσουμε μαζί τα 13α Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού, που όπως κάθε χρόνο απονέμονται στους καλύτερους Έλληνες παραγωγούς και εμπόρους τροφίμων. Φέτος, στην εκπνοή αυτής της τόσο παράξενης χρονιάς, αποφασίσαμε να προσθέσουμε ένα ακόμα κριτήριο στα Βραβεία: στόχος μας να τιμήσουμε και να προβάλουμε τις […]

Paron Typologies 21/12/2020 - 11:12

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

“Γαστρονόμος” υψηλής ποιότητας

Ένα περιοδικό σε διαρκή ανανέωση. Ο “Γαστρονόμος” της “Καθημερινής” ξεκίνησε ως ένα περιοδικό μαγειρικής πριν από πολλά χρόνια και από τότε δεν σταματάει να εκπλήσσει. Δεν είναι μόνο το αφιέρωμα στην “‘Εθνικ Κουζίνα” της Αθήνας την περασμένη Κυριακή το τεύχος για τη Νάπολη ή η έκδοση για την Κωνσταντινούπολη. Είναι ένα περιοδικό που έχει αφορμή […]

Paron Typologies 14/10/2019 - 08:04

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

Κυριακή με “Γαστρονόμο” στην “Καθημερινή”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ο Γαστρονόμος Μαΐου μαγειρεύει ελληνικές μακαρονάδες.Στριφτάρια, χυλοπίτες, σκιουφιχτά, φλωμάρια, ματσάτα, μανέστρα, κουσκούς, τραχανάς: η ελληνική παράδοση είναι γεμάτη ξεχωριστά ζυμαρικά. Καταγράφουμε τα είδη, τις ιδιαιτερότητές τους και τα μαγειρεύουμε ακολουθώντας παραδοσιακές αλλά και μοντέρνες, ευφάνταστες συνταγές. Μαζί, αναλυτικό ρεπορτάζ με τα καλύτερα έτοιμα ελληνικά ζυμαρικά της αγοράς και οδηγίες βήμα πώς θα τα φτιάξουμε […]

Paron Typologies 11/05/2019 - 06:00

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

Πασχαλινός “Γαστρονόμος” και Εθνικός Διχασμός στην “Καθημερινή”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 6O Γαστρονόμος Απριλίου γιορτάζει το Πάσχα και την άνοιξη! Οι καλύτεροι Έλληνες σεφ εμπνέονται από την ελληνική και τη μεσογειακή παράδοση και δημιουργούν μια συναρπαστική συλλογή με λαχταριστά ανοιξιάτικα εδέσματα. 90 ξεχωριστές συνταγές για αρνί και κατσίκι, σούπες, πίτες και τάρτες, μεζέδες, σαλάτες, συνοδευτικά. Και μαζί, ένα τσουρέκι-έκπληξη! Αυτή την Κυριακή με […]

Paron Typologies 12/04/2019 - 06:03