Αφιέρωμα στην κουζίνα της Νάξου στο “Γαστρονόμο”

Αφιέρωμα στην κουζίνα της Νάξου στο “Γαστρονόμο”

Πίνακας περιεχομένων

 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Αυτό το Σάββατο μαζί με την “Καθημερινή” Αφιέρωμα στην κουζίνα της Νάξου Ταξιδέψαμε στη Νάξο και καταγράψαμε τις πιο αυθεντικές συνταγές μιας ολοζώντανης τοπικής κουζίνας. Εδώ η παράδοση μαγειρεύεται καθημερινά. Μοναδικά τοπικά προϊόντα (εξαιρετικής νοστιμιάς τυροκομικά προϊόντα, Κίτρο Νάξου, πατάτες Νάξου, αρνιά), απίθανοι συνδυασμοί. Πεντανόστιμες συνταγές: πατατοκεφτέδες με πατάτες Νάξου, ρόστο απεραθίτικο, σεφουκλωτή, […]

GASTRONOMOS_T98 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Αυτό το Σάββατο μαζί με την “Καθημερινή”

Αφιέρωμα στην κουζίνα της Νάξου

  1. Ταξιδέψαμε στη Νάξο και καταγράψαμε τις πιο αυθεντικές συνταγές μιας ολοζώντανης τοπικής κουζίνας. Εδώ η παράδοση μαγειρεύεται καθημερινά.
  2. Μοναδικά τοπικά προϊόντα (εξαιρετικής νοστιμιάς τυροκομικά προϊόντα, Κίτρο Νάξου, πατάτες Νάξου, αρνιά), απίθανοι συνδυασμοί.
  3. Πεντανόστιμες συνταγές: πατατοκεφτέδες με πατάτες Νάξου, ρόστο απεραθίτικο, σεφουκλωτή, κόκορας κρασάτος, πράσινες τηγανητές ντομάτες, κολοκυθοπαστίτσα, κατσικάκι στο τηγάνι.

 

Προσκεκλημένοι της γαλλικής πρεσβείας

  1. Η γαλλική πρεσβεία, με αφορμή το 4ο φεστιβάλ γαλλικής γαστρονομίας, μας κάλεσε να πάρουμε μια γεύση από τις συνταγές και τα προϊόντα της χώρας της.
  2. Επτά σεφ μαγείρεψαν για τον Γαστρονόμο γνωστές συνταγές από διάφορες περιοχές της Γαλλίας.
  3. Σαρδέλες γεμιστές, κοτόπουλο μπασκέζ, μπουγιαμπέσα, τάρτα τατέν, ντομάτες φαρσί (γεμιστά), λαγός στο φούρνο κ.ά.

 

Γιορτινό finger food: Από ντοματόσουπα με ψητή γαρίδα, μπρουσκέτες με μελιτζάνα φέτα και βασιλικό, αραβικές πίτες με φάβα και σαρδέλες μέχρι σουβλάκια κοτόπουλου με ψητά βερίκοκα και μπέργκερ σε έναν πλούσιο καλοκαιρινό μπουφέ.

ΚΑΙ ΜΑΖΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΚΥΠΕΛΛΟ ΟΔΗΓΟΣ 2014

Απολαύσετε το Παγκόσμιο Κύπελλο της Βραζιλίας σε μια πλούσια εικονογραφημένη έκδοση 96 σελίδων.

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Οι Τυπολογίες ξεκίνησαν στις 3 Οκτωβρίου 1993 στην εφημερίδα «Το Παρόν».

Επί 32 χρόνια καταγράφουν την επικαιρότητα τα όσα συμβαίνουν στα ελληνικά ΜΜΕ με 3 διαφορετικούς τρόπους.

Με την έντυπη έκδοση της Κυριακής στην εφημερίδα «ΤΟ ΠΑΡΟΝ», την ηλεκτρονική έκδοση στο www.typologies.gr και την παρουσία στο twitter (@typologies), και στη σελίδα μας στο Facebook .

ΜΕΛΟΣ