«ΟΠΑΠ Forward»: Εκπαιδευτικό σεμινάριο για την διασφάλιση ποιότητας προϊόντων – Πώς τεχνολογία blockchain και ιχνηλασιμότητα φέρνουν στο πιάτο μας ασφαλή τρόφιμα
Ολοένα και περισσότερες ελληνικές εταιρείες του κλάδου τροφίμων και ποτών υιοθετούν την τεχνολογία blockchain και επενδύουν στην ιχνηλασιμότητα για να βελτιώσουν την παραγωγή τους και να διασφαλίσουν την ποιότητα των προϊόντων τους. Με την προσθήκη ειδικής σήμανσης στις συσκευασίες, οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να αξιολογούν τις τροφές που καταναλώνουν, καθώς γνωρίζουν πού παράγεται κάθε […]